Ответ:

Решение:

  1. Найдем, сколько кг капусты вырастили на втором участке: \( 240 : 2 = 120 \) кг.
  2. Найдем, сколько всего кг капусты вырастили на двух участках: \( 240 + 120 = 360 \) кг.
  3. Найдем, сколько кг капусты отдали в столовую: \( 360 : 5 = 72 \) кг.
  4. Найдем, сколько кг капусты осталось: \( 360 - 72 = 288 \) кг.

Ответ: 288 кг.