5. На рисунке 11 приведён график зависимости от времени температуры вещества, первоначально находившегося в жидком состоянии. Какому состоянию вещества соответствует участок графика BC? 1) жидкому; 2) газообразному; 3) твёрдому; 4) жидкому и газообразному.

На участке BC температура не меняется, хотя вещество продолжает отдавать тепло: происходит фазовый переход. Поскольку вещество первоначально было жидким и охлаждается, на этом участке оно кристаллизуется; одновременно присутствуют жидкая и твёрдая фазы.

Ответ: среди предложенных вариантов правильного нет: участку BC соответствует смесь жидкого и твёрдого вещества.