Ответ:

1. Найдём число художников: 87 500 : 7 = 12 500 человек.

2. Найдём число остальных работников: 87 500 − 12 500 = 75 000 человек.

3. Каменотёсы составляли половину остальных работников: 75 000 : 2 = 37 500 человек.

Ответ: дворец строило 37 500 каменотёсов.