5. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: этиловый спирт → ацетальдегид → уксусная кислота → метиловый эфир уксусной кислоты сусной кислоты → ацетат калия

Решение:

• 1. Окисление этилового спирта до ацетальдегида:
• \[ CH_3CH_2OH + CuO → CH_3CHO + Cu + H_2O \]
• (Этиловый спирт окисляется оксидом меди(II) при нагревании.)
• 2. Окисление ацетальдегида до уксусной кислоты:
• \[ 2CH_3CHO + O_2 → 2CH_3COOH \]
• (Ацетальдегид окисляется кислородом в присутствии катализатора или может быть окислен более сильными окислителями, например, KMnO_4.)
• 3. Получение метилового эфира уксусной кислоты (сложный эфир):
• \[ CH_3COOH + CH_3OH → CH_3COOCH_3 + H_2O \]
• (Реакция этерификации между уксусной кислотой и метанолом в присутствии серной кислоты.)
• 4. Получение ацетата калия из уксусной кислоты:
• \[ CH_3COOH + KOH → CH_3COOK + H_2O \]
• (Реакция нейтрализации уксусной кислоты гидроксидом калия.)

Ответ:

• \[ CH_3CH_2OH + CuO → CH_3CHO + Cu + H_2O \]
• \[ 2CH_3CHO + O_2 → 2CH_3COOH \]
• \[ CH_3COOH + CH_3OH → CH_3COOCH_3 + H_2O \]
• \[ CH_3COOH + KOH → CH_3COOK + H_2O \]