Ответ:

В пищу употребляют, например, листья одуванчика, крапиву (после ошпаривания или приготовления) и кислицу.

Собирать можно только растения, которые точно определены и растут в чистом месте. Не пробуйте незнакомые растения: среди них могут быть ядовитые двойники.