5. Объясни смысл поговорки: «Как с гуся вода». Какое физическое явление лежит в ее основе?

Поговорка означает, что неприятности или упрёки никак не влияют на человека: они словно не оставляют на нём следа.

У гуся вода скатывается с перьев, потому что их поверхность покрыта жироподобным веществом и плохо смачивается водой. Капли не растекаются по перьям, а собираются и скатываются. Это явление называется несмачиванием (гидрофобностью поверхности); поверхностное натяжение помогает каплям сохранять форму.