5. Объясните, почему даже в конце XVII в. в Кузнецком уезде, в отличие от Томского, не хватало своего хлеба?

Решение:

Нехватка собственного хлеба в Кузнецком уезде в конце XVII века, в отличие от Томского, объясняется несколькими причинами:

• Более суровые природно-климатические условия: Кузнецкий уезд расположен севернее и восточнее Томского, что означает более холодный климат и более короткий вегетационный период. Это затрудняло выращивание достаточного количества зерна.
• Меньшая развитость земледелия: По сравнению с Притомьем, земледелие в Кузнецком уезде было менее развито. Возможно, здесь было меньше плодородных земель, или крестьяне ещё не успели полностью освоить местные агротехники.
• Отдалённость и транспортные сложности: Кузнецкий уезд был более отдалён от основных хлебопроизводящих центров. Транспортировка хлеба из других районов была дорогой и сложной, что делало его дефицитным.
• Акцент на другие отрасли: Возможно, экономика Кузнецкого уезда в большей степени ориентировалась на другие отрасли, например, пушной промысел, что отвлекало ресурсы и внимание от развития земледелия.

Таким образом, сочетание климатических, агротехнических и логистических факторов приводило к дефициту хлеба в Кузнецком уезде.