5. Объясните с позиции атомно-молекулярного учения: а) испарение воды; б) разложение воды под действием постоянного электрического тока.

а) Испарение воды.

1. Молекулы воды непрерывно и беспорядочно движутся.
2. Некоторые молекулы у поверхности имеют достаточно большую кинетическую энергию.
3. Они преодолевают притяжение соседних молекул и покидают воду.
4. Эти молекулы переходят в газообразное состояние, поэтому вода испаряется.

При нагревании испарение ускоряется, потому что средняя скорость движения молекул увеличивается.

б) Разложение воды электрическим током.

1. Вода состоит из молекул H₂O, образованных атомами водорода и кислорода.
2. Под действием электрического тока происходят химические превращения: связи между атомами в молекулах воды разрушаются.
3. Атомы перегруппировываются и образуют молекулы водорода H₂ и кислорода O₂.
4. У катода выделяется водород, а у анода — кислород; объём водорода примерно в два раза больше объёма кислорода.

Ответ: испарение является физическим явлением, а разложение воды электрическим током — химическим.