5. Охарактеризуйте строение и функции цитоплазмы и ее составных частей — гиалоплазмы, гранулярной и агранулярной эндоплазматической сети.

Цитоплазма — внутреннее содержимое клетки между плазматической мембраной и ядром. Она включает гиалоплазму, органоиды и включения. В цитоплазме протекают многочисленные реакции обмена веществ, обеспечиваются перемещение веществ и взаимодействие клеточных структур.

Гиалоплазма (цитозоль) — водная коллоидная среда цитоплазмы с растворёнными ионами и органическими веществами. В ней находятся органоиды; в ней протекают реакции обмена и перемещаются вещества.

Гранулярная, или шероховатая, эндоплазматическая сеть состоит из мембранных канальцев и уплощённых полостей, на наружной поверхности которых расположены рибосомы. На этих рибосомах синтезируются белки, которые поступают в полости сети для начальной обработки и транспорта.

Агранулярная, или гладкая, эндоплазматическая сеть образована мембранными канальцами и не имеет прикреплённых рибосом. Она участвует в синтезе липидов, обмене углеводов и обезвреживании некоторых веществ; в отдельных клетках служит местом накопления ионов кальция.