Ответ:

При химическом процессе образуются новые вещества; при физическом меняются состояние, форма или расположение вещества, но новые вещества не возникают.

  1. Горение дров — химический процесс, буква В: образуются новые вещества.
  2. Притяжение магнита к дверце холодильника — физический процесс, буква Е.
  3. Растворение поваренной соли в воде — физический процесс, буква Щ: соль можно выделить при испарении воды.
  4. Скисание красного вина — химический процесс, буква Е: образуются новые вещества.
  5. Испарение воды из луж — физический процесс, буква С.
  6. Коррозия водопроводных труб — химический процесс, буква Т.
  7. Разложение пищи под действием желудочного сока — химический процесс, буква В.
  8. Нагревание сковороды на электрической плите — физический процесс, буква О.

Выделенные буквы образуют слово ВЕЩЕСТВО. Химия изучает вещества, их состав, свойства и превращения.