Ответ:

1) Ткань: образовательная. Вид ткани: образовательная. Функции: деление клеток, рост растения и образование новых тканей и органов.

2) Ткань: механическая (опорная), вероятно склеренхима. Вид ткани: механическая. Функции: опора, укрепление органов растения и придание им прочности.

3) Ткань: основная, фотосинтезирующая (хлоренхима). Вид ткани: основная. Функции: фотосинтез.

4) Ткань: покровная, пробка. Вид ткани: покровная. Функции: защита от повреждений, высыхания и проникновения микроорганизмов.

5) Ткань: проводящая. Вид ткани: проводящая. Функции: проведение воды и минеральных веществ от корней и органических веществ от листьев по растению.

На рисунке 2 детали клеточных стенок показаны схематично, поэтому точный подтип механической ткани определяется не вполне однозначно.