Ответ:

Сумма семи чисел равна: \(7 \cdot 63 = 441\).

После вычёркивания числа 6 сумма оставшихся чисел: \(441 - 6 = 435\).

Количество оставшихся чисел — 6. Поэтому новое среднее арифметическое: \(435 : 6 = 72.5\).

Ответ: 72,5.