5) ПЕЧЬ (пирог) — на конце неопределённой формы глагола буква Ь пишется для обозначения мягкости предшествующего согласного.

Краткое пояснение: В неопределённой форме глагола «печь» (пирог) после шипящего согласного «ч» пишется мягкий знак (Ь). Мягкий знак здесь не обозначает мягкость предшествующего согласного, а является частью формы глагола.