5. Почему европейцы не сразу принимали картофель? Что помогло новому продукту распространиться? Поставьте метку: картофель XVIII века — СТАРОЕ, НОВОЕ или НЕ ДЛЯ ВСЕХ.

Сначала европейцы относились к картофелю с недоверием: это был незнакомый продукт, а некоторые опасались, что он вреден. Крестьяне не всегда умели правильно его выращивать и готовить.

Распространению картофеля помогли неурожаи и голод, а также его неприхотливость и высокая питательность. Власти и просветители убеждали людей сажать и пробовать картофель.

Для XVIII века картофель — НОВОЕ: в Европе он только постепенно входил в употребление.