Ответ:

В кристалле ионы Na⁺ и Cl⁻ закреплены в узлах кристаллической решётки и не могут свободно перемещаться, поэтому кристаллический хлорид натрия не проводит ток.

При растворении в воде решётка разрушается: молекулы воды окружают ионы и отделяют их друг от друга. Образовавшиеся подвижные гидратированные ионы Na⁺ и Cl⁻ переносят электрический заряд, поэтому раствор проводит ток.