5. Почему не все посеянные семена прорастают? Что такое всхожесть семян? Как её определяют? Почему нужно проверять семена на всхожесть?

Семена могут не прорасти, если они нежизнеспособны, повреждены, слишком стары или оказались в неподходящих условиях: им недостаёт воды, тепла или воздуха.

Всхожесть — способность семян прорастать. Её обычно выражают в процентах: проращивают определённое количество семян в подходящих условиях, считают проросшие и сравнивают их число с общим количеством. Например, если проросло 18 из 20 семян, всхожесть составляет 90%.

Всхожесть проверяют, чтобы оценить качество семян и понять, достаточно ли их для посева.