Ответ:
У разбросанных углей большая поверхность соприкасается с воздухом, поэтому они быстрее теряют тепло и остывают. Уголья, сложенные вместе, меньше охлаждаются окружающим воздухом и взаимно поддерживают высокую температуру. Поэтому куча дольше остаётся раскалённой.
