5. Почему в слове БЕРЁЗА пишется буква Е, а не И? (Проверяем: берёзы).

Безударную гласную проверяем однокоренным словом «берёзы», в котором гласная находится под ударением: берёзы. Следовательно, в слове «берёза» пишется буква Е.

Ответ: орфография.