Ответ:

После испарения воды на стекле остался осадок. Это растворённые минеральные вещества, которые содержатся в почве и переходят в воду.

Вывод: в состав почвы входят вещества, растворимые в воде.

Продолжение предложения на фотографии обрезано, поэтому точные слова в пропусках восстановить нельзя. По смыслу опыта подходит такой вариант.