Ответ:

При нагревании середины стержней тепло распространяется в обе стороны. Медь проводит тепло лучше стали, поэтому по медному стержню тепло быстрее дойдёт до удалённых пластилиновых кнопок и расплавит пластилин. Кнопки на медном стержне начнут отпадать раньше и дальше от места нагревания.

Ответ: медный стержень обладает большей теплопроводностью.