5. При восстановлении ацетальдегида образуется: А) метанол; Б) этанол; В) пропанол; Г) уксусная кислота.

При восстановлении альдегидная группа –CHO превращается в –CH₂OH: CH₃CHO + H₂ → CH₃CH₂OH.

Ответ: Б) этанол.