5. Приведите примеры каталитических реакций, используемых в быту и в технике, происходящих в живом организме, и дайте их описание. Назовите вещества, выполняющие в них роль катализаторов (ингибиторов).

В быту и технике:

• Разложение пероксида водорода, входящего в состав некоторых бытовых средств: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂. Катализатор — оксид марганца(IV); в живых тканях разложение пероксида ускоряет фермент каталаза.
• Синтез аммиака из азота и водорода в промышленности: N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃. Катализатор — железо.
• В автомобильном каталитическом нейтрализаторе ускоряются превращения вредных компонентов выхлопа, в том числе окисление угарного газа до углекислого газа. Катализаторы — платина, палладий и родий.

В живом организме реакции катализируют ферменты:

• Амилаза ускоряет расщепление крахмала до более простых сахаров.
• Каталаза ускоряет разложение токсичного пероксида водорода: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂.

Катализаторы ускоряют реакции, а ингибиторы замедляют их. Например, некоторые вещества-ингибиторы снижают активность ферментов; конкретный ингибитор зависит от фермента и реакции.

Ответ: примеры катализаторов — железо, оксид марганца(IV), платина, палладий, родий и ферменты; ингибиторы замедляют соответствующие реакции.