5. Прочитайте текст и объясните, как можно проверить достоверность предложенной информации. В работе используйте памятку с. 25 учебника. Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем, в верхней части переходящим в короткое корневище. Листья одуванчика собраны в прикорневую розетку. Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых обоеполых ярко-жёлтых цветков. Все части растения содержат густой белый млечный сок, горький на вкус. Одуванчик используется для лечения гепатита, холецистита, жёлчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, колита, цистита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоопухолевого средства.

Достоверность текста можно проверить по памятке.

1. Определить источник информации. Нужно выяснить, кто автор текста, в каком издании и когда он опубликован. Надёжнее пользоваться ботаническими энциклопедиями, справочниками, учебниками и научными публикациями.
2. Проверить ботаническое описание. Сведения о высоте растения, стержневом корне, прикорневой розетке листьев, полом цветоносе, жёлтой корзинке и млечном соке следует сравнить с несколькими авторитетными ботаническими справочниками или определителями растений.
3. Сопоставить сведения из разных источников. Если описание совпадает в энциклопедии, справочнике-определителе и научной статье, ему можно доверять в большей степени.
4. Отдельно проверить сведения о лечебных свойствах. Информацию о применении одуванчика нужно сравнить с данными официальных медицинских справочников и научных исследований. Нельзя считать доказанным лечение серьёзных заболеваний только потому, что это написано в одном тексте.
5. Оценить формулировки. Утверждение о том, что одуванчик является «противоопухолевым средством», требует особенно строгого подтверждения клиническими исследованиями. Самостоятельно применять растение для лечения гепатита, холецистита, жёлчнокаменной болезни и других заболеваний опасно.

Таким образом, ботаническую часть текста можно проверить по энциклопедиям и определителям растений, а сведения о лечении — по медицинским источникам и научным исследованиям. До такой проверки нельзя считать всю информацию достоверной.

Ответ: достоверность текста проверяют по авторитетности источника, дате публикации, совпадению сведений в нескольких независимых источниках и результатам научных исследований.