Ответ:
1. Хорошую речь хорошо и слушать.
2. Встречают по одёжке, провожают по уму.
3. Какова голова, такова и речь.
4. Хорошая речь слаще мёда.
5. От доброго слова и лёд растает.
О человеке по его речи можно судить по пословице № 3: речь отражает мысли, знания и характер человека.
От окружающих я чаще слышу доброжелательную, вежливую и понятную речь.
Ответ: № 3.
