5. Процент брака и контроль качества. При сортировке картофеля отобрали 125 кг повреждённых клубней, что составило 5 % от всей массы партии. Какова была общая масса партии и сколько пригодного картофеля осталось?

125 кг составляют 5 % всей массы партии.

Найдём массу всей партии:

\(125 : 0.05 = 2500\) кг.

Масса пригодного картофеля:

\(2500 - 125 = 2375\) кг.

Ответ: общая масса партии — 2500 кг, пригодного картофеля осталось 2375 кг.