Ответ:

Страна, король которой Людовик XIV выбрал символом «Солнце», — Франция. На карте следует подчеркнуть Францию.

Землю у моря в Нидерландах осушали с помощью ветряных мельниц, которые откачивали воду из польдеров.

Ответ: Франция; ветряные мельницы.