Ответ:

Подбираем слова по определениям и проверяем, чтобы они подходили по смыслу и длине:

  1. Зола — её используют как удобрение.
  2. Глюкоза — разновидность сахара.
  3. Крахмал — белый порошок, которым загущают кисель.
  4. Сахар — его получают из свёклы.
  5. Молочная — молочная кислота образуется при скисании молока.
  6. Химия — наука, изучающая вещества.