Ответ:

1) \(37+x=81\)

Чтобы найти неизвестное слагаемое, вычтем 37 из 81:

\(x=81-37=44\).

2) \(x-58=27\)

Чтобы найти уменьшаемое, прибавим 58 к 27:

\(x=27+58=85\).

Ответ: \(x=44\); \(x=85\).