Ответ:

Во второй день туристы прошли:

\(18 - 3 = 15\) км.

В первый и второй день вместе:

\(18 + 15 = 33\) км.

В третий день туристы прошли:

\(33 - 10 = 23\) км.

Ответ: 23 км.