Ответ:

  1. Это безусловный защитный рефлекс — отдёргивание руки от горячего предмета.
  2. Рецептор кожи → чувствительный нейрон → вставочный нейрон спинного мозга → двигательный нейрон → мышца руки (эффектор).
  3. Проявляется рефлекторная функция спинного мозга: он обеспечивает быстрый ответ на раздражение. Также нервные импульсы проводятся по нейронным путям.