5. Сделай общий вывод. 1) Какое значение имеет плазмолиз и деплазмолиз в жизни растений? 2) С чем связано явление плазмолиза? 3) Что могло бы произойти, если бы клетки остались в растворе соли длительное время? 4) Как происходило движение цитоплазмы во время твоих наблюдений? Чем это объяснить? 5) Порассуждай, можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков?

Плазмолиз и деплазмолиз связаны с изменением содержания воды в клетках и их тургора. Обратимый плазмолиз помогает понять, как клетки реагируют на нехватку воды; восстановление тургора важно для поддержания упругости тканей и нормальной жизнедеятельности растения.

Плазмолиз возникает, когда клетку помещают в более концентрированный раствор: вода выходит из неё через полупроницаемую мембрану по осмосу, и протопласт отходит от клеточной стенки.

При длительном пребывании в достаточно концентрированном растворе соли клетки продолжали бы терять воду. Они сильно обезвоживались бы, нарушилась бы их работа, а затем клетки и ткани могли бы погибнуть.

Если во время наблюдения движение цитоплазмы было видно, оно происходило как направленный ток внутри клетки, иногда по кругу вокруг вакуоли. Это цитоплазматическое течение, связанное с работой клеточных структур и расходованием энергии. В сильно солёной среде оно может замедлиться или прекратиться из-за потери воды и повреждения клетки; конкретное наблюдение зависит от препарата.

Раствор соли способен повредить сорняк: в солёной почве вода хуже поступает в клетки, и растение обезвоживается. Однако применять соль для уничтожения сорняков не рекомендуется: она может повредить культурные растения, нарушить плодородие и засолить почву, а также попасть в водоёмы.