Ответ:

Вещество в любом состоянии занимает место. Твёрдые тела сохраняют форму и объём; жидкости сохраняют объём, но принимают форму сосуда; газы не сохраняют ни форму, ни объём. При нагревании вещества обычно расширяются, а при охлаждении сжимаются.

ТвёрдоеЖидкоеГазообразное
Занимает местоДаДаДа
Сохраняет формуДаНетНет
Сохраняет объёмДаДаНет
При нагревании расширяетсяДаДаДа
При охлаждении сжимаетсяДаДаДа

Исключение, указанное под таблицей: вода при замерзании расширяется.