Ответ:

В первый день собрали: \(4800 \cdot 0.35 = 1680\) кг.

Во второй день собрали: \(4800 \cdot 0.30 = 1440\) кг.

За первые два дня собрали: \(1680 + 1440 = 3120\) кг.

В третий день собрали: \(4800 - 3120 = 1680\) кг.

Ответ: 1680 кг.