5. Сравните соотношение частей яйца в начале формирования птенца и перед его появлением из яицевых оболочек.

1-й день: зародыш очень мал; большую часть яйца занимают желток и белок. Желток служит основным запасом питательных веществ, белок также обеспечивает развивающийся зародыш водой и питательными веществами.

19-й день: птенец уже сформирован и занимает большую часть яйца. Желток и белковые ткани значительно уменьшились, поскольку их запасы использовались в процессе развития.

Ответ: к 19-му дню зародыш превращается в крупного птенца, а запасы желтка и белка расходуются.