5. Тип 5 № 15318. Рассмотрите фотографию. Какой вид экономической деятельности осуществляет изображённая на иллюстрации женщина? Используя обществоведческие знания, факты социальной жизни и личный социальный опыт, сформулируйте два правила рационального осуществления этой деятельности и кратко поясните каждое из правил. Ответ запишите на бланке ответов № 2, указав номер задания.

На фотографии женщина работает на хлебопекарном производстве, формируя хлебобулочные изделия. Это производство товаров, то есть производственная деятельность в сфере промышленности.

1. Соблюдать технологическую рецептуру и режимы производства: точное количество ингредиентов, время и температуру выпечки помогают поддерживать качество и безопасность продукции.
2. Соблюдать правила охраны труда и санитарии: использовать чистую спецодежду, поддерживать чистоту оборудования и осторожно обращаться с горячими печами, чтобы снизить риск загрязнения продукции и травм.

Ответ: производство хлебобулочных изделий; соблюдать технологию производства и правила охраны труда и санитарии.