5. Твёрдость кости придают: 1. белки и углеводы 2. вода 3. минеральные соли 4. белки и жиры

Твёрдость костной ткани обеспечивают минеральные соли, прежде всего соли кальция и фосфора.

Ответ: 3. минеральные соли.