Ответ:

Каждое звено соединяет две соседние вершины. Поэтому число звеньев на одно меньше числа вершин:

\(8-1=7\).

Схема простой ломаной из 8 вершин и 7 звеньев:

12345678

Ответ: 7 звеньев.