Правильный ответ: 3) В, Г.
Объяснение: Тире ставится при обособленных приложениях в следующих случаях:
В предложении А тире используется для обозначения связи между подлежащим и сказуемым, выраженными существительными в именительном падеже.
В предложении Б приложение 'самого нетронутого края низменных среднерусских равнин' стоит в конце предложения и обособляется тире.
В предложении В приложение 'галерее героев-военачальников войны 1812 года' стоит в конце предложения и обособляется тире.
В предложении Г приложение 'вершина' стоит в конце предложения и имеет уточняющий характер, обособляется тире.