Ответ:

Краткая запись: всего — 560 кг; продали в первый день — \(\frac{3}{8}\) всего; во второй день — \(\frac{2}{7}\) остатка.

1) Найдём, сколько картофеля продали в первый день: \(560\cdot\frac{3}{8}=70\cdot3=210\) кг.

2) Найдём остаток после первого дня: \(560-210=350\) кг.

3) Найдём, сколько продали во второй день: \(350\cdot\frac{2}{7}=50\cdot2=100\) кг.

Ответ: во второй день продали 100 кг картофеля.