Ответ:

Углеводы прежде всего выполняют энергетическую функцию; основным строительным материалом клетки являются белки и липиды. Сахароза — дисахарид, а не моносахарид. Стенки растительных клеток состоят из целлюлозы, а клеточные стенки грибов — преимущественно из хитина.

Исправления: «главным строительным материалом» → одним из основных источников энергии; «сахароза» → глюкоза; «гликогена» → целлюлозы; «крахмал» → хитин.

Примечание: в исходном тексте фактически четыре ошибки, поскольку неверно указаны и функция углеводов, и два вещества в предложении о клеточных стенках растений и грибов.