5. Верны ли следующие утверждения? А. Бактериальные клетки могут иметь различную форму. Б. Кефир получают, используя бактерии брожения.

Решение:

А. Бактерии действительно имеют разнообразные формы: шаровидные (кокки), палочковидные (бациллы), спиралевидные (спириллы, вибрионы). Это верно.

Б. Кефир получают в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий, которые осуществляют процесс брожения. Это тоже верно.

Ответ: 3) верны оба суждения