Ответ:

Задание 5.1

Дано:

  • Масса яблочного сока: \( m_{сока} = 200 \) г.
  • Массовая доля углеводов в яблочном соке: \( w_{углеводов} = 9,1 \)%

Найти: массу углеводов в стакане яблочного сока \( m_{углеводов} \).

Решение:

Массу углеводов можно найти по формуле: \[ m_{углеводов} = m_{сока} \cdot w_{углеводов} \]

Подставим известные значения:

\[ m_{углеводов} = 200 \text{ г} \cdot \frac{9,1}{100} = 2 \text{ г} \cdot 9,1 = 18,2 \text{ г} \]

Ответ: 18,2 г.