Ответ:

Шаг 1. Экономическая причина: Англия и Франция стремились сохранить торговые связи и доступ к рынкам Османской империи, а также не допустить помех важным торговым путям.

Шаг 2. Политическая причина: сохранение Османской империи препятствовало усилению России и её продвижению к проливам и Средиземному морю, поддерживая европейское равновесие сил.

Ответ: экономическая причина — сохранение торговли и доступа к рынкам; политическая — сдерживание России и поддержание равновесия сил.