Ответ:
Ремесленники одной профессии объединялись в цех. На общем собрании цеха мастера выбирали руководителя — старшину. Они принимали обязательные для всех правила трудовой деятельности — устав.
Этот документ определял следующее:
- срок и порядок обучения ремеслу;
- требования к качеству изделий;
- правила изготовления и продажи изделий;
- обязанности членов цеха и порядок помощи им.
Формулировки пунктов устава могли различаться в разных городах и цехах.
