Ответ:

а) Неверно: принадлежность одной точки прямой плоскости не означает, что вся прямая лежит в ней.

б) Верно: прямая и точка вне неё однозначно определяют плоскость.

в) Неверно: через две пересекающиеся прямые проходит ровно одна плоскость.

г) Неверно: две плоскости могут пересекаться по прямой.

Ответ: б).