5. Write your reply to Georgia’s email. Follow the plan below. Para 1: opening remarks, reason for writing, name of dish. Para 2: type of dish, ingredients, how to make it, how you serve it.

Перевод задания: Напиши ответ Джорджии, следуя плану: абзац 1 — вступление, причина письма и название блюда; абзац 2 — вид блюда, ингредиенты, способ приготовления и подачи. Требования рубрики: 80–100 слов.

Hi Georgia,

Great to hear from you! I’m happy to tell you about my favourite dish from my country. It’s called borscht, and it’s a traditional Ukrainian soup.

It’s made with beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onions and sometimes beef. First, we cook the meat and add the chopped vegetables. Then we add grated beetroot and simmer the soup until everything is tender. We usually serve it hot with sour cream and fresh bread. Borscht tastes delicious: it’s savoury, a little sweet and wonderfully rich. I hope you can try it one day!

Write soon,
Alex

Перевод:

Привет, Джорджия!

Рада получить от тебя письмо! Я с удовольствием расскажу о своём любимом блюде из моей страны. Оно называется борщ, и это традиционный украинский суп.

Его готовят со свёклой, капустой, картофелем, морковью, луком, а иногда и с говядиной. Сначала варят мясо и добавляют нарезанные овощи. Затем добавляют натёртую свёклу и тушат суп, пока всё не станет мягким. Обычно его подают горячим со сметаной и свежим хлебом. Борщ очень вкусный: он пикантный, немного сладковатый и насыщенный. Надеюсь, однажды ты сможешь его попробовать!

Пиши скорее,
Алекс