5. Я к..пячу чай в жестя(н, нн)ом (закоптить) чайнике. (К. Паустовский)

Я кипячу чай в жестяном закопчённом чайнике. (К. Паустовский)

В слове «жестяной» пишется одна Н: это прилагательное с суффиксом -ян-. В слове «закопчённом» пишется НН, так как это полное страдательное причастие.