5. Запас питательных веществ в зерновке пшеницы находится: а) в семядолях; б) в эндосперме; в) в кожуре; г) в почечке.

Правильный ответ: б) в эндосперме. В зерновке пшеницы основная часть запаса питательных веществ находится в эндосперме.