Ответ:

В слове «гостья» 6 букв, 6 звуков: буква я после мягкого знака обозначает два звука [йа], а мягкий знак звука не обозначает.

В слове «лейка» 5 букв, 5 звуков.

В слове «рассказ» 7 букв, 7 звуков.

Ответ: гостья — 6 букв, 6 звуков; лейка — 5 букв, 5 звуков; рассказ — 7 букв, 7 звуков.