Ответ:

Шаг 1. Чем сложнее форма молекулы, тем сильнее молекулы взаимодействуют друг с другом: текучесть жидкости уменьшается, а вязкость увеличивается.

Шаг 2. При повышении температуры молекулы движутся быстрее, поэтому текучесть жидкости увеличивается.

Шаг 3. Равнодействующая сил, действующих на молекулу поверхностного слоя, направлена внутрь жидкости. Поэтому поверхность жидкости стремится сократиться.

Ответ: сложнее; больше; быстрее; увеличивается; внутрь; сократиться.